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第二百七十七章 烤羊肉串


顧翡叫來鉄牛,給了他一錠銀子,“你去鉄匠鋪,讓他們再做五個一樣的,圖紙他們有。”

她打算這燒烤架子,一家送一個,也算是幫大夥一把。

鉄牛接了銀子又出去了。

快到晚飯的時候,店裡客人多了起來,正好顧三郎來了,顧翡趕緊把小草交給了他,讓他送廻家裡去,人多,就怕一個看不到小草跑出去了。

沒幾天,定做的燒烤架子都弄好了。

顧二郎拉了一車,拉去了莊子。

廚師也找到了,找了兩個,一個紅案師傅,一個白案師傅,顧翡現在是基本不用去廚房了。

這天交代好蘭芝守櫃台,顧翡廻了莊子,決定教大夥做燒烤。

鉄架子昨天就拉到了莊子上,都堆在大姑家外面的廻廊裡,鉄牛廻去說了,這個就是做燒烤用的。

衆人心裡都火熱,就等著顧翡啥時候廻來教他們。

顧翡先廻家喫了頓飯,接著一大家子,便一起往莊子這邊過來了。

到莊子的時候,家家戶戶都剛喫完飯,一見顧家人進來,劉大娘就先喊了一嗓子,“小翡來了!”

頓時,家家戶戶老老小小都從屋裡跑了出來,一個個都熱情的喊,“呀小翡來了。”

顧翡頓時有種萬衆矚目的感覺,像是上輩子的明星一樣。

她笑眯眯的對大夥揮揮手,“大夥都在呀,那就開始了啊。”

鉄牛搬了一個燒烤架子和一張小桌子放在院子裡,廻廊下的燈籠全都點燃了。

院子裡照得亮如白晝。

顧翡開始往架子裡放炭,衆人全都圍在四周看著。

老太太在屋子裡早就聽到了動靜,她也聽說了這事,她雖說也好奇得很,可還是拉不下架子,自己坐在房裡不出來。

暗暗想著,一會兒老二請她出去,那時候她再出去。

顧彰早就把他娘給忘了,他也好奇閨女要做的這個燒烤要怎麽弄。

不一會兒,炭火燒起來了,顧翡架起鉄絲網,拿出醃好的羊肉串,豬肉串,土豆片,韭菜,魷魚,放到了鉄絲網上面。

先烤羊肉串,顧翡其實自己也就是在家做過幾廻,竝不是很熟練。

看到羊肉變色了,刷油,撒上特制的辣椒粉,那香味一陣陣的四処飄。

寶兒第一個忍不住,“好香,我要喫。”

錢氏擡手就給了他一巴掌,“喫喫喫,你就知道喫,這東西你小翡姐姐有用的。”

寶兒委屈的縮了縮鼻子,他最近也不敢打滾了,打滾他爹上來就是一腳,踢了他幾廻,他也學乖了。

顧翡烤了十多串羊肉串,看那肉滋滋冒油,都有些焦了,她將羊肉串從火上拿下來,“大夥嘗嘗看,我這也許久沒弄這個了,也不知道味道咋樣。”

十多串羊肉串很快分到了衆人手裡。

一人一串是不夠的,不過大夥都分著喫。

錢氏搶了一根塞到寶兒手裡,顧忠在旁邊著急,看著寶兒咬了一口,自己搶了過來,他倒不是要和寶兒搶這口喫的,既然要賣這個,那自己得先知道這東西好不好喫,能不能賣得出去。