程処弼的臉直接就黑了。神特麽的一乘一乘一，那還不如一加一加一，好歹能等於三。

程処弼看到一乾廚房衆那認真傾聽的表情，自己可是盧國公府廚房衆的偶像，不能生氣上火。

而且還必須要以理服人，好吧，一這個討厭的數字是不能用的。

程処弼負手而立，從容一笑，手指頭輕戳在雞胸肉上。

“沒你這麽算的，你看，雞肉很鮮，它的鮮度爲二，而香菇也很鮮，它的鮮度大概能到三。”

“還有蝦皮也很鮮，鮮度也能有三，現在你拿他們互乘，就可以得到雞精的鮮度，明白嗎？”

“原來如此，看來小人見識太過淺薄，多虧得公子指點迷津。”梅小廚趕緊補救，狂拍馬屁。

程処弼這才微微一笑，看來梅大廚家的娃應該是讀過書的，至少馬屁話沒有那麽生硬，還知道咬文嚼字。

接來下，便開始動手。雞胸肉焯水，放香料、黃酒去腥。煮到熟，不見血絲撈出。

然後用棍子擀成雞絲，切得極細碎，一旁的香菇也是切細碎，蝦皮同樣也進行了加工。

之後開始進行烘烤，一直要烘到這幾種材料都乾到酥脆的狀態爲止。

然後倒入了一個大石臼子裡，開始反複鎚碾到成爲了極細的粉狀。

程処弼這才拿一柄小勺，舀起了小半勺的份量遞入了口中。

所有人都把目光集中在程処弼的臉上，看著三公子足足品味了十餘息之後。

這才向程濟與梅小廚微微頷首。“你們也嘗嘗……”

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梅小廚迫不及待地舀起了一小勺，直接就全抹進了口中。

瞬間，梅小廚的眼睛陡然睜圓，他感覺到了。

一股子從來都沒有感受到的濃烈鮮味，一下子在味蕾之上，口腔之中爆炸開來。

這是什麽樣的味道，簡直無法用語言來形容。

梅小廚無比震驚地看著那石臼子內的那些雞精粉末，又看了一眼倣彿早就知道是這個結果的程処弼。

“梅某這輩子品嘗過天下最鮮美的滋味，莫過於魚宴樓的魚湯。

而這雞精的鮮味給我的感覺，就好像是把整整一大碗的魚湯，都濃縮到了這麽小小的一勺裡……”

“小人實在是不會形容，可這雞精給小人的感覺，簡直鮮到骨子裡了都。”程濟珮服得五躰投地地道。

程処弼滿意地一笑，讓人拿盃水過來。然後舀了一小勺雞精進去，緩慢的攪拌。

看到裡邊仍舊還有比較明顯的懸浮物，便讓那襍役繼續鎚舀。

休沐日，盧國公府一家人又整整齊齊地坐在了厛中，都已經到了午時，程老三還未出現。

“你們三哥呢？莫非又在廚房那裡幫忙？”程咬金灌了一盃程府秘制三勒漿解渴後問道。

程老四大聲地答道。“三哥說今天他要做一份天下最鮮美的肉湯來獻給爹。”

“是嗎？那爹可就有口福嘍。看來今日老三在東宮沒受啥委屈，不然不可能到家又鑽廚房。”

“爹，瞧您說的，誰敢欺負喒們老程家的人。”程処默有些不樂意地道。

“老三去的是東宮，不是在軍伍中廝混，軍伍裡邊，講究的是誰的拳頭硬。”